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员工健康餐厅创建及管理规范团体标准项目正式启动

发布时间:2018-11-02 20:23

      10月31日,员工健康餐厅创建及管理规范团体标准项目正式启动。本项目由中国营养学会委托中粮营养健康研究院牵头建立, 由研究院营养与代谢中心牵头组织,中国农业大学、海油配餐服务公司、北京紫御香阁餐饮管理有限公司参与合作,共同制定员工健康餐厅创建及管理规范。


      中国农业大学范志红副教授、海油配餐服务公司研发中心经理李强、陆军总医院营养科副主任于仁文、北京紫御香阁餐饮管理有限公司总经理赵文礼等到访研究院,参加员工健康餐厅创建及管理规范项目启动会。


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      研究院党委委员、总工程师牛兴和对与会的项目各方代表及专家表示欢迎,营养与代谢中心副主任董志忠对项目进行了介绍。范志红副教授做了题为“餐饮营养环境改善:理念、方法和建议”的精彩分享。研究院分团队负责人孟庆佳就项目机制、项目计划等具体内容组织项目代表及专家展开讨论。会上制定了员工健康餐厅创建及管理规范项目计划,建立了项目制度,明确了分工安排,确定了规范大纲,并在此基础上签署了员工健康餐厅创建及管理规范启动会会议决议。


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