请输入关键字

营养健康与食品安全北京市重点实验室召开学术年会

发布时间:2017-09-19 17:17

9月1日,营养健康与食品安全北京市重点实验室在研究院召开2017年度学术会议。


重点实验室主任牛兴和总工程师作了实验室三年工作报告。2014年到2016年期间,实验室牵头承担30项国家及省部级科技计划项目(课题),研发38项关键技术,开发107项产品,申报专利238项,已授权发明专利66项,带动相关产业新增收入23亿元;油脂适度精炼技术、食品感官评定等研究成果达到国际先进水平,获得10项省部级科技奖项,承担并参与制修订国标行标共18项,发表学术论文70篇,出版专著6部。


学术委员会听取并审议了三年工作报告,认为实验室出色完成预期发展目标,推荐绩效评估优秀,争取尽快升级为国家重点实验室。


郝小明院长表示,实验室发展得益于学术委员专家的指导与支持,希望专家继续出谋献策,打造成为国家重点实验室。


重点实验室副主任黄蔚霞、董志忠和张昊汇报食品安全检测技术、营养与代谢研究、益生菌功能活性成分方面研究进展,黄序、郇美丽就糖尿病食品研发、食品感官评定、粮油适度加工作专题报告。




  科技开发部、加工应用技术中心、品牌食品研发中心、食品质量与安全中心、营养与代谢中心参加会议。