由来自北京工商大学、北京林业大学、北京农业职业学院、农业部食物与营养发展研究所、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市营养源研究所、北京食品科学研究院等科研机构的专家组成员听取了项目及所属3个课题“主食糖脂代谢营养调控关键技术研究与应用 ”、“基于肠道基因组学的血糖调控健康食品开发”和“调节血脂代谢营养功能性食品精准制造及应用示范”实施情况汇报，并审阅项目课题相关资料。

      专家组一致认为，该项目及所属课题研究较为系统，课题间分工合作合理，完成了任务书中规定的各项考核指标，多项指标超额完成，验收材料齐全、规范，建议通过验收。同时专家就原料选用、功能因子定量、产品销售情况、报告结论凝练等方面开展了质询和讨论。牛兴和总工程师感谢各位专家提出的改进建议，并要求各课题认真研究专家意见，修改完善验收材料，同时希望在国家“十四五”和集团大力支持下继续深入营养健康产品方面的研究。

      项目合作单位北京大学、中国农业大学、中国科学院北京基因组研究所、中宏生物工程有限责任公司，研究院科技管理部、品牌食品研发中心、营养与代谢中心等课题研发人员参会。