5月21日，国家粮食和物质储备局张务锋局长在武汉轻工大学宣布全国粮食科技活动周武汉会场正式开幕。

研究院通过展板、视频、产品等全方位展示了全国粮油食品战略执行主体的形象。现场展示的营养健康餐盘、营养家食用调和油、少醣生、纤肠态等产品更为活动现场增添更多营养健康特色。展示期间，数百位全国粮食行业的嘉宾来到展台沟通了解业务情况和研发能力，咨询粮油食品开发需求等。通过参加全国粮食科技活动周，提升研究院行业影响力和知名度，助力研究院研发业务市场化。

本活动由科技与市场开发部组织，加工应用技术中心、营养与代谢中心研发人员参加活动。