请输入关键字

新西兰-中国肉品新鲜度检测技术研讨会在研究院举办

发布时间:2017-11-02 10:22

10月30日,新西兰-中国肉品新鲜度检测技术研讨会在研究院举办。




为开展国内外肉品新鲜度的检测技术交流,充分探讨中国与新西兰双方在肉制品食物供应链的可追溯性,肉厂的生物源危害分析及食品安全等基础研发与应用技术,提高肉制品产品的科学性与安全性,新西兰皇家农科院(AgResearch)、新西兰林肯大学(Lincoln University)、新西兰中国食品保护交流网(Food Protection Network)、中粮营养健康研究院共同举办了新西兰-中国肉品新鲜度检测技术研讨会。


研究院牛兴和总工程师、新西兰大使馆科技创新参赞Al Ross先生分别致辞。中国农业大学、天津大学、中国农业科学院农产品加工所、北京农业信息技术研究中心、北京中研世纪咨询公司与研究院食品质量与安全中心、品牌食品研发中心、科技开发部有关人员参加。