1月30日，研究院院长郝小明参加《中国粮油营养大典》编写启动会。

国家粮食局副局长徐鸣出席会议并指出，编写《中国粮油营养大典》要保证科学性、客观性、权威性、实用性、针对性和规范性。他强调，要建立学习群，不定期组织研讨，相互学习，坚持开放包容。各阶段要同步推进，上半年交付出版社。这是一个伟大的事业，要有强烈的使命感、荣誉感和历史的责任与担当。要编成经典之作、传世之作，引领科学消费，促进全民健康。

《中国粮油营养大典》定位为科学著作，既是粮油营养科技工具书、专业教科书，也是高校教学参考书。会上成立了由孙宝国院士为主编，王陇德院士、陈君石院士为顾问的编写委员会。营养健康研究院作为编写和审稿单位，将在粮油食品行业中体现重要地位、发挥重要作用。

全国粮油食品加工和营养方面的专家50余人参加。