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华商纵横创业投资公司合伙人访问研究院

发布时间:2017-12-28 17:24

12月28日,华商纵横创业投资公司合伙人周围访问研究院。


周围介绍了德国新一代混合水果脱水技术项目,该项目由德国弗劳恩霍夫加工技术和包装研究所研制,拟在中国区域寻求独家受让方,项目采用微波真空膨化技术,对果蔬原料进行脱水,产品脱水后的产品可广泛应用在早餐谷物、酸奶、休闲零食等。双方就项目的技术参数、经济可行性及推广应用进行深入交流。


郝小明院长表示,中粮目前没有涉足果蔬加工领域,希望能将该技术应用到粮油食品加工过程开发航天食品、特需食品等,建议邀请德方技术人员适时访问研究院进一步交流。


研究院科技与市场开发部、品牌与食品研发中心有关人员参加。