2016中粮营养健康研究院校企联合创意大赛获奖名单
创新是中粮集团的企业精神之一,也是中粮营养健康研究院最大的驱动力。中粮营养健康研究院联合国内顶尖食品院校共同举办了本次创意大赛。
本次比赛历时近4个月,有621人报名参加,期间共收到优秀创意207件。经过专家审评,进入到决赛阶段的创意32件(含同分)。 所有入围的参赛选手受邀到北京参加决赛,经过紧张激烈的现场答辩,最终评选出了本次大赛的获奖创意(10件)。
具体名单如下:
创意名称 | 分数 | 参赛选手 | 所属院校 | |
一等奖 | 贪吃的秘密-三高人群功能性压片糖果 | 75.6 | 王斯司 | 江南大学 |
二等奖 | 脂肪模拟物替代部分奶油制备低脂芒果慕斯 | 74.1 | 杨扬 | 天津科技大学 |
“绿色血液”与果酒之美丽邂逅 | 72.7 | 余碧云 | 武汉轻工大学 | |
豌豆燕麦黄金面 | 69.3 | 刘剑 | 江南大学 | |
三等奖 | 酱心独酿 —— “三高人群”舌尖上的享受,味蕾的释放 | 68.7 | 姚远航 | 南京财经大学 |
肠动乐——益生菌泡腾饮料 | 68.3 | 吴双 | 中国农业大学 | |
“樱味有你”——复合式樱花马蹄糕 | 67.7 | 姜璠 | 江南大学 | |
发芽糙米坚果复合饮料 | 67.2 | 赵璐 | 天津科技大学 | |
Vampire Milk 吸血鬼牛奶 | 67.2 | 王雨卓 | 江南大学 | |
玫瑰花园花式面包 | 66.6 | 刘翼波 | 武汉轻工大学 |
2016中粮营养健康研究院校企联合创意大赛初审结果发布
创新是中粮集团的企业精神之一,也是中粮营养健康研究院最大的驱动力。在这个大众创业、万众创新的时代里,社会中蕴藏着无穷的创造力。而校园中的年轻学子更是拥有着巨大的热情与优秀的创意,千千万万的创意汇集起来,必将形成巨大的动能。我们将通过此次创意大赛收集优秀创意,启迪研发思路,识别优秀人才,让年轻的你们与中粮共同成长!
此次创意大赛,由中粮营养健康研究院联合中国农业大学、江南大学、南京农业大学、河南工业大学、武汉轻工大学、南京财经大学、北京工商大学、天津科技大学(排列顺序不分先后)共同举办,共收到创意207件。经过专家审评,进入到复审阶段的创意32件(含同分)。
具体名单如下:
标题 | 分数 | 创意作者 |
贪吃的秘密-三高人群功能性压片糖果 | 45 | 王斯司 |
金帝雀麦巧克力(Leconte oats-chocolate) | 43 | 胡晓旭 |
“玫一天”面包 | 43 | 沈垚 |
“玫瑰花园花式面包”产品设计计划书 | 43 | 刘翼波 |
“绿色血液”与果酒之美丽邂逅 | 42 | 余碧云 |
Vampire Milk 吸血鬼牛奶 | 42 | 王雨卓 |
“樱味有你”——复合式樱花马蹄糕 | 42 | 姜璠 |
脂肪模拟物替代部分奶油制备低脂芒果慕斯 | 42 | 杨扬 |
“春华秋实”——食用鲜花及杂粮葛羮系列产品的创新开发 | 41 | 吴超男 |
低糖粉——专为糖尿病患者设计的家庭面粉 | 41 | 刘璐 |
绿魔头 | 41 | 侯洁、孙陈陈 |
藜若在手,健康无忧 | 41 | 夏钰 |
蔬菜甜心 —— 蔬菜纸的开发与应用 | 41 | 姚远航 |
酱心独酿 —— “三高人群”舌尖上的享受,味蕾的释放 | 41 | 姚远航 |
绿意佳人 | 40 | 侯洁、孙陈陈 |
元气厚切海鲜粗粮饼 | 40 | 隽叶雯、王天楠、 陈元沧 |
肠动乐——益生菌泡腾饮料 | 40 | 吴双、陈思璐、姜陈波 |
发芽糙米坚果复合饮料 | 40 | 赵璐 |
姜果爽 | 40 | 王雅南、高贵贤、张小微 |
早安!藜麦酸奶——遇见你的晨之光 | 40 | 李子玉 |
海石花南瓜Q冻 | 39 | 高立 |
亚麻黑茶、朴实无华 | 39 | 高涵 |
绿色系列——悦活均衡菊苣苦瓜纤纤花果汁 | 39 | 翁锦龄 |
豌豆燕麦黄金面 | 39 | 刘剑 |
桂花玉上绿山糕 | 39 | 杨铭扬、郭英楠、胡晓欧 |
“蒸”出来的方便面,吃出健康,吃出美味 | 39 | 陈玉华 |
“全因”全营养即食早餐杯 | 39 | 王尔胤、傅爱雯 |
畅“弹”健康道,幸福开口笑 (魔芋藕粉冻) | 39 | 鲁冰花 |
绿色系列——悦活均衡苦瓜纤纤蔬菜汁 | 39 | 翁锦龄 |
应急食品——发芽糙米“聚能圈”的研发 | 39 | 吴香香 |
花姑娘——金黄脆皮嵌花衣,内裹麻薯Q糯绵,果香花香萦齿绕,软糯弹牙味香甜——一种新型脆皮鲜花果铺麻薯包 | 39 | 张小微、王亚斌、王晓 |
胡萝卜鲜辣牛肉酱的研制 | 39 | 王洁 |
备注:请进入复审的同学加入创意孵化及复审QQ群 (370589327)