2022年11月7日，湖南省技术产权交易所有限责任公司以线上线下结合方式召开了由酒鬼酒股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司完成的“馥郁香白酒风格体系构建及关键工艺智能化示范”项目科技成果评价会。

    酒鬼酒股份有限公司技术研发中心总经理助理叶力，针对“馥郁香白酒风格体系构建及关键工艺智能化示范”项目，从“品牌、工艺、智能化集成示范”等多维度对馥郁香型白酒的品质进行提升进行阐述。项目围绕创新馥郁香型白酒的科学表达体系，开发了根霉曲菌群调控技术及构建智能化应用集成技术，解决了制曲、发酵和产品等方面产业技术难题，为传承和发扬中国白酒传统酿造技艺，促进中国白酒产业多元高质量发展提供重要的理论基础。 

    来自湖南农业大学教授苏小军等7位专家担任鉴定委员会委员。专家认为该项目实现了馥郁香型白酒的品牌化、品质化和智能化，为我国白酒行业的多元发展及现代化提供了示范。该成果技术创新性强，在馥郁香白酒风格体系构建及关键工艺智能化方面达到国际领先水平。

    酒鬼酒股份有限公司总经理助理邹斐、中粮营养健康研究院有限公司酒业技术中心负责人丁子元、首席专家郑晓卫等酒鬼酒及研究院的项目科研团队相关人员参加了鉴定会。