8月27日，首届“瑞元杯”油脂青年科技论文终评会在研究院举办。论坛邀请了中国粮油学会油脂分会王瑞元名誉会长、何东平会长、江南大学王兴国教授、河南工业大学刘玉兰教授等14位评审专家，得到了行业内多所院校和知名企业的积极响应。26位参会作者的科研成果获得了评审专家的一致好评。

研究院加工应用技术中心油脂团队王风艳、初柏君、李世磊参加了本次论坛，并分别获得了一、二、三等奖。

本次评审会由中国粮油学会油脂分会主办，中粮营养健康研究院承办。