“齐齐哈尔市食品加工产业高级研修班”在研究院举行
发布时间:2019-09-15 15:32
7月8日-7月11日,齐齐哈尔市工业和信息化局组织的“齐齐哈尔市食品加工产业高级研修班”来我院开展专题培训。齐齐哈尔市工信和信息化局、经济合作促进局、下辖区县领导和企业代表约50人参加了此次培训。
研究院党委委员,院长郝小明出席培训班的开班仪式,对培训班的到访表示欢迎并致辞。此次培训邀请中国农科院加工所张春江副研究员做了“食品工业发展现状与趋势”的报告,详细介绍了国内外食品加工产业现状和发展趋势。研究院任晨刚博士、卞琪、曲锴锐、吴伟莉分别以“粗粮产品创新-米伴侣产品创研”、“中粮的食品产品创新方法论”、“中国食品消费在趋势及创新白皮书”和“品牌食品研发案列分享”为题,向培训班成员介绍了研究院的在食品加工领域的重点研究工作,为学员们带来了精彩的报告。
在研究院科技管理部的组织下,研究院涉及食品加工的技术骨干参加了齐齐哈尔市食品加工企业技术需求对接会。研究院院长助理、科技管理部总经理钟鸣主持院企对接会,在航天食品示范基地建设、面粉品质特性研究与分析、马铃薯淀粉品质提升与应用特性研究、新型防腐剂在冰葡萄酒中应用、植物蛋白资源的开发等领域开展深入交流,明确企业实际需求,希望通过实地调研形成实质性研发合作项目。期间,培训班成员实地参观了研发楼实验室,对研究院的科研条件表示高度赞赏,希望借助研究院开展更多的合作和交流。
研究院科技管理部、生物技术中心、加工与应用技术中心、品牌食品研究中心、营养与代谢中心、消费者与市场研究中心、农产品综合利用中心(筹)、国贸食品科技(北京)有限公司等有关人员参加交流。
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