4月18日，消费者与市场研究中心感官科学实验室进行了2019年度感官评价员能力测试活动。共有36人参加了测试活动，其中研究院同事21人，外部人员13人。本次活动的主要目的是进行感官科学实验室评价员的扩充以及提升现有感官评价员的能力，确保感官评价实验的正常开展。

    本次测试的内容包括对味觉、嗅觉、视觉的辨别、排序等能力的测试，及对食品的感官描述能力等测试。参与测试的人员均全身心的投入答题，答题结束后还针对测试内容和感官学科研究内容与实验室人员进行讨论，对参与感官测试表现出较强的好奇和兴趣。

    消费者与研究中心后续还会不定期招募内部感官评价员，对参与感官实验感兴趣的同事可以关注相关信息进行报名。