3月12日，诺丁汉大学食品加工工程系Serafim Bakalis教授、科研创新部Amreesh Mishra先生、何敏女士、健康经济研究中心Lily Lin博士、食品和饲料分析咨询和培训服务实验室杨妮博士以及中国国际转移中心石芳宇女士到访研究院。

研究院党委委员、总工程师牛兴和对Serafim Bakalis教授一行的来访表示欢迎，并简要介绍了研究院整体情况，研发发展创新模式，希望未来双方可以有更多的项目合作机会。

Serafim Bakalis教授针对食品创新研究、消费者体验及决策、数字化技术及溯源及食物消化过程研究等方面对诺丁汉大学未来卓越研究中心所做的研究进行了介绍。石芳宇女士对中国国际转移中心在国际交流合作等方面做的工作进行了介绍，并期待诺丁汉大学和中粮营养健康研究院未来可以在更多的项目中展开合作。

双方围绕合作模式展开交流，期待未来可以实现战略和项目层面的合作，通过可应用性的技术和科研方案来满足双方的科研及应用需求。

Serafim Bakalis教授一行参观了各研究中心。

研究院科技与市场开发部、营养与代谢中心、加工应用技术中心、生物技术中心等相关人员参加。