4月17日，新泻麦酒株式会社社长宇佐美健访问研究院。

宇佐美健社长在松露提取物领域有着多年的规模化生产和产品研发经验。此次来访依托外专局引智项目，就辅助降血糖食品开发，与研究院探讨合作前景；并就联合申报国际合作项目的可行性进行交流。

会上，宇佐美健社长介绍了白松露及其制品在降血糖、抗氧化和抗衰老等健康功效的研究进展，以及未来的研发方向；并表达了希望与我院合作的意愿。随后，宇佐美健社长一行参观了研究院有关研发中心。

研究院总工程师牛兴和，营养代谢中心、品牌食品研发中心相关人员参加。