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研究院召开中国-新西兰食品安全与风险交流研讨会

发布时间:2018-04-27 10:45

4月18日,中国-新西兰食品安全与风险交流研讨会在研究院召开。本次研讨会由中粮营养健康研究院、中国农科院、中国农大和新西兰食品安全研究中心联合主办,聚焦食品安全技术交流。


研讨会邀请了来自新西兰奥塔哥大学、奥克兰大学、梅西大学、新西兰皇家农科院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业大学食品学院、江苏省农业科学院、深圳标准化研究院等相关单位的专家进行了化学检测技术、微生物检测技术、消费者沟通现状、**及行业协会交流4个板块的主题报告,介绍了海产品和动物产品中风险物质的检测技术,荧光检测技术在食品检测中的应用现状,微生物检测的最新研究进展,中国消费者洞察方法研究,中国进口食品市场的消费趋势,物联网新技术在**和行业快速风险沟通中的应用等。研讨会为食品安全专家学者提供了良好的交流机会。




研究院总工程师牛兴和博士以及新西兰大使馆Howard Staveley大使到场致辞,暨南大学、北京农业信息技术研究中心、中国疾病预防控制中心、研究院生物技术中心、消费者与市场研究中心、品牌食品研发中心等相关人员参会。