11月20日，“福临门营养家食用植物调和油技术体系研究及应用”成果评价会在研究院举行。

会议由中国粮油学会理事长张桂凤主持，中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元教授、北京协和医院营养部主任马方教授、武汉轻工业大学何东平教授、江南大学王兴国教授、河南工业大学刘玉兰教授、中国粮油学会油脂分会秘书长周丽凤研究员、中国粮油学会粮油营养分会秘书长贾健斌研究员作为评价委员会专家出席会议。

课题组组长、研究院院长助理王满意博士从项目背景、研究内容、成果及应用、创新点等方面对“营养家食用植物调和油技术体系研究及应用”进行汇报；课题组副组长、中粮油脂平台研发中心包装油部负责人周胜利博士从营养家调和油生产情况进行汇报。

评价委员会通过现场考察和听取汇报，认真审阅课题研究相关资料，经质询与探讨，提出了相关意见及建议。评价委员会一致认为，项目依据新版DRIs指导原则，兼顾原料的可获得性及成本、产品的营养特性、风味感官等方面，优选物种基料油，科学配比研制出“营养家”食用植物调和油产品，符合营养健康发展趋势。课题集成多项油脂加工技术，显著提升了油脂中营养素的保留率，同时有效控制了油脂中风险因子，确保了产品的营养和安全品质。同时，建立了严格的原料和产品内控标准，为营养健康型食用植物调和油的生产提供了可靠的技术保障体系。评价委员会认定该项目整体水平达到国际领先水平，产品应用前景广阔，建议加大推广力度。  

研究院院长郝小明、党委书记张建华、中粮油脂平台副总经理王庆荣、中粮油脂平台研发中心副总经理徐振山及相关部门负责人等参加会议。