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研究院参加第六届中国食品产业创新发展论坛

发布时间:2017-06-27 18:00

6月22-23日,营养健康研究院参加在上海召开的第六届中国食品产业创新发展论坛。

论坛邀请国家食品药品监督管理局、上海市食品学会、上海海洋大学、江南大学、丰益全球研发中心、中粮集团等单位领导、学者和行业专家,探讨全球食品与产业发展现状与趋势、行业政策导向和产业链新思路、提高食品安全质量和保持可持续发展的最佳实践方式,共谋食品行业未来发展动向。

营养健康研究院生物技术中心苏会波博士应邀参会,就生物技术在食品安全生产中的实践与应用做了专题报告。介绍了中粮集团的产业概况、生物技术在产业中的应用现状,并就近年来食品行业涉及到的真菌毒素污染和防治现状进行了分析和梳理,最后介绍了中粮集团针对食品安全问题所做的工作和提供的解决方案。会议期间,苏会波作为中粮代表主持了专家讨论环节,组织有关企业食品安全负责人就食品生产过程质量安全控制与保障、如何持续创新满足消费者个性化需求等话题进行了讨论。

营养健康研究院品牌食品研发中心有关人员、国内外近50家企业和单位代表参加会议。