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中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会成立大会在研究院召开

发布时间:2017-01-06 09:36

2016年12月28日, 中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会(以下简称“分会”)成立大会在营养健康研究院举行,同期召开了第一次会员代表大会暨学会学术报告会。


成立大会上,选举产生了80位理事,组成第一届理事会,并产生了32位常务理事。中国农业大学沈建忠院士担任分会理事长,吴永宁、李培武、宋全厚、闵顺耕、张峰、王周平、陈斌、田禾、杨永坛当选副理事长,分会秘书长由杨永坛兼任。中粮营养健康研究院为分会挂靠单位。


沈建忠院士表示,检测工作在保障食品安全工作中有着重要的使命,其地位至关重要。希望分会今后按照总会和分会章程,积极开展工作。以学术研究为引领,服务于会员单位、全行业与社会。在工作中,能够将产学研用有机的结合起来,使检测技术及检测仪器在食品安全领域得到更好的应用。


中国仪器仪表学会李明远副秘书长,沈建忠院士为分会成立揭牌。中国仪器仪表学会张莉副秘书长在讲话中首先对分会的成立表示祝贺,并就中国仪器仪表学会进行了简要介绍。



营养健康研究院院领导张建华出席会议并对分会的成立表示祝贺。他表示,营养健康研究院对于食品质量安全的宗旨与分会成立的宗旨是吻合、一致的。2010年以来,中粮集团积极解决食品加工产业链的质量检测需求。作为分会的挂靠单位,研究院将责无旁贷地支持分会,将会员服务好。分会在未来必将大有作为。


我国现有食品生产企业40余万家,规模以上企业1万多家,《食品安全法》的实施及各级**部门监管的加强,各个企业也相应建立了检测实验室和质检机构。食品安全领域相关农药残留、兽药残留、食品添加剂、真菌毒素、重金属、微生物、转基因等检测技术的发展十分迅速,涉及大量的色谱、原子光谱、质谱、电化学等仪器设备,其它先进技术如红外光谱、近红外光谱、拉曼光谱等也不断应用到食品安全检测与粮油食品生产的质量控制中,整个粮油食品行业对自动化程度和精度都很高的食品安全检测仪器有很大需求。


建立食品检测仪器研发应用的技术交流平台,是全国食品领域科技工作者的期盼,将有利于在全国范围内组织举办食品检测仪器和现代检测手段应用研讨会和培训食品检测技术专业人才;为国家和行业决策部门制定发展规划提供素材、咨询和建议;为食品加工企业和食药监督管理系统提供技术服务、咨询;可开展国产化检测仪器的技术鉴定和评价,进一步和推动食品质量监测技术这一学科的发展,为保障国家的食品质量与安全提供技术上的保障与支撑。